Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Louis Roederer Cristal Rosé Vinothèque 2000
- Louis Roederer
- Frankrike, Champagne
14 079,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1030619
Sortiment Restaurang
Restsocker 8 g/l
Alkoholhalt 12,0 %
Roséchampagne
Karaktär
Små, vackra, eleganta bubblor. Fruktigt doft med inslag av hallon, hasselnötter, stenfrukt och kakao. Smakrik, koncentrerad och en krämig struktur med en härlig syra. Toner av hallon, svarta vinbär och apelsin. Sammetslent i gommen som avslutas med en fräsch lång eftersmak med en lätt mineralsälta.
Tillverkning
Ingen malolaktisk jäsning. 20% av vinet har lagrats i ekfat.
Lagring
Vinet har lagrats totalt 16 år på sin jästfällning och sedan ytterligare 4 år efter degorgering i Roederers vinkällare.
Information
2000 var ett kaotiskt, svårt och mycket regnigt år. Många stormar som ackompanjerades av destruktiva hagelstormar, varav den värsta slog till i Montagne de Reims den 2 juli. Dock hämtade sig vädret under sommaren och resulterade i Roederers klassiska stil på vinet, mjukt, fruktigt och elegant som framhäver Chardonnaydruvan när den är som bäst.
Recensioner
The 2000 Cristal Rosé Vinothèque is similarly striking, soaring from the glass with notes of confit orange and stone fruit mingled with honeycomb, freshly baked bread and subtle hints of fresh field mushrooms. Full-bodied, vinous and multidimensional, it's ample and layered, with a concentrated core of fruit, lively acids and a long, sapid finish. It's a remarkable wine in its prime today.
- Wine Advocate 96p
