Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Louis Roederer Rosé 2013
- Louis Roederer
- Frankrike, Champagne
1 499,00 exkl. moms
- 1500 ml
- Art.nr 1030612
Sortiment Restaurang
Restsocker 8 g/l
Alkoholhalt 12,5 %
Roséchampagne
Karaktär
Elegant mousse med fina små bubblor. Intensiv doft av smultron, hallon, citrus, äpplen, mynta, brioche, apelsinblommor, mineral, rostade mandlar och kakao. Torr och smakrik med sammetslen struktur och en elegant, frisk och välintegrerad fruktsyra. Lång eftersmak med fräschör, mineralitet och den angenäma bitterhet som karakteriserar en bra rosé.
Tillverkning
Juicen får sin färg från Pinot Noir som macererat några dagar tillsammans med musten från Chardonnay. Bägge druvsorterna jäses och vinifieras tillsammans. 33% av vinet vinifierades på ekfat med omrörning en gång i veckan under 6-7 månader. Resterande får jäsa på små ståltankar. 22% av vinet har genomgått malolaktisk jäsning.
Lagring
Vinet lagras fyra år och sedan ytterligare sex månaders vila efter degorgering före lansering.
Passar till
Serveras vid 10-12°C som aperitif eller till eleganta rätter av fisk, skaldjur eller lättare maträtter av kyckling.
Information
Sedan 1845 har familjen Roederer köpt vingårdar. Idag har dom 410 egna plottar (ca 240 ha) varav 122 ha odlas ekologiskt.
Recensioner
The Roederer 2013 Brut Vintage Rosé has a lovely light pink color and opens with highly delicate red fruit and flowery aromas. The wine is light, fresh, pure, very delicate and stimulatingly salty. Very energetic and at the same time caressing. The finish displays pink grapefruit, blood orange and lime zest flavors. Highly stimulating in its purity, freshness and citrus character. Jean-Baptiste Lécaillon finds it less vinous than the 2012, but he thinks the 2013 has huge aging potential. Drink Date: 2024 - 2033
- Wine Advocate 92+
