Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Chablis Vin Bio 2020
- Pascal Bouchard
- Frankrike, Chablis
249,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1030688
Sortiment Restaurang
Totalsyra 5,1 g/l
Restsocker 1 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,5 %
Vita torra viner
Ekologiskt
Karaktär
Det här är ett fylligt vin som doftar rikligt av mineral och brioche. Ett mjukt, fylligt vin med härlig struktur, bra längd och ett lite flintigt avslut.
Tillverkning
Efter pressning jäser musten i temperaturkontrollerade ståltankar. När den malolaktiska jäsningen är klar får vinet mogna på sin jästfällning i ståltank (90%) och ekfat (10%) för att uppnå rundhet och komplexitet.
Passar till
Serveras mellan 10-12 grader. Ett vin som passar bra till fiskrätter med fräscha tillbehör, gärna med hög syra och en del fetma.
