Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Pingus 2022
- Dominio de Pingus
- Spanien, Ribera del Duero
8 799,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1042317
Sortiment Restaurang
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,5 %
Röda viner
Karaktär
Stor och fruktig doft med inslag av mörka bär, kryddor, örter och fat. Koncentrerad, smakrik och elegant med en välbalanserad syra och sammetslena tanniner. Lång harmonisk eftersmak. Ett stort och imponerande vin som hör hemma i alla vinsamlares källare.
Tillverkning
Druvorna skördades i september. De pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i 2 000 liters foudres. Vinet har lagrats 20-24 månader i franska 225L ekfat som tidigare använts till Flor de Pingus.
Passar till
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm, nöt eller vilt.
Recensioner
Drink Date: 2027 - 2040 The bottled 2022 Pingus is quite dark and feels ripe, powerful and a little shy, coming through as serious. It has notes of ripe peach, dark berries and notions of soil. It was vinified with 25% full clusters. It has ripeness and concentration and is powerful, serious, quite tannic, chalky and slightly dusty, with a dry finish. Since 2012, they have used 100% barrels that have had Flor de Pingus (and perhaps PSI) for 12 months, and for Sisseck, maybe that makes the wine a little more reserved, more closed; and if it had a small percentage of new barrels, it would probably be more open and expressive. It's very long and has very fine tannins.
- Wine Advocate 98p
