Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2020
- Domaine Faiveley
- Frankrike, Bourgogne
999,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1032702
Sortiment Restaurang
Totalsyra 6,1 g/l
Restsocker 0,6 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Vita torra viner
Karaktär
Inbjudande doft av citrus, exotiska frukter, päron, lime och hasselnötter. Torr, smakrik, mjuk och välbalanserad med en finstämd mineralitet. Mycket harmoniskt med en lång härlig eftersmak.
Tillverkning
Druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa i 4 veckor i franska ekfat med regelbunden omrörning av jästfällningen.
Lagring
Vinet har lagrats med sin jästfällning 17-18 månader på franska ekfat varav knappt hälften är nya fat.
Passar till
Serveras vid 12-14°C och passar utmärkt till lax, gös i beurre blanc eller kyckling med murkelsås.
Information
2020 var en solig årgång, men ändå uppvisar vinerna en enorm fräschör. Skördeuttaget var lågt men kvaliteten enastående med perfekt mognad. Mycket bra årgång i Côte de Beaune.
Recensioner
The 2020 Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain is excellent, mingling scents of citrus oil and peach with notions of freshly baked bread, hazelnuts and nutmeg. Medium to full-bodied, ample and layered, it's satiny but tensile, with a racy spine of acidity and a long, saline finish.
- Wine Advocate 92-94+
