Racines Grand Reserve Chardonnay 2018

  • Racines Wine
  • USA, Santa Rita Hills

635,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 73106

Sortiment Systembolagets beställning

Alkoholhalt 12,5 %

Mousserande viner

Karaktär

Elegant, nyanserad doft med fin utveckling, inslag av mineral, citrus, nötter och rostat bröd. Nyanserad, mycket torr och frisk smak med fin balans och elegant mousse, inslag av mineral, grapefrukt, äpplen, hasselnötter och brioche. Lång, nyanserad eftersmak.

Tillverkning

Hela klasar pressades mjukt och långsamt. Efter de första jäsningen fick vinet jäsa en andra gång på butelj. Ingen klarning eller filtrering genomfördes.

Passar till

Som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.

Information

Årgång 2018 av Racines Grande Reserve Chardonnay består även av 15% reservevin från årgång 2017. Dosage 4,5 g/l. Degorgerad i november 2021.