Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Sortiment Restaurang
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,5 %
Vita torra viner
Doften i Reine Pédauque Chardonnay är medelstor med inslag av gula stenfrukter, melon och en lätt fläkt av blommor. Smaken är torr och medelfyllig med trevlig frukt och smaklängd.
Jäsningen genomförs vid en temperatur vid cirka 20 grader.
Vinner inte nämnbart på lagring
Till medelkaftiga fiskrätter och till utvalda hårdostar.
Reine Pédauque och Domaine Maurice Ecard ingår i La Maison du Francois Martenot som äger 315 ha vingårdar i Bourgogne och samarbetar med drygt 400 vinodlare i distriktet som förfogar över ytterligare 450 ha. Företaget är specialister på Grande Bourgogne och Crémant de Bourgogne. Reine Pédauque har sitt ursprung i den kända Parisrestaurangen La Rôtisserie de La Reine Pédauque som 1936 skapade en egen vinserie. Ägarna till restaurangen familjen André utvecklade verksamheten ytterligare då man 1949 byggde upp en vinfirma med säte i Beaune. Domaine Maurice Ecard består endast av premium appellationer och under detta namn samlas vinerna med en tydlig karaktär från sitt unika ursprung.