Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Riesling Heiligenstein 1ÖTW 2022
- Weingut Bründlmayer
- Österrike, Kamptal
329,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 92336
Sortiment Systembolagets tillfälliga
Totalsyra 7,9 g/l
Restsocker 3,5 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Vita torra viner
Ekologiskt
Lättare glasflaska
Karaktär
Rik och komplex doft med inslag av persika, citrus, vita blommor, cedro, vita vinbär, kryddor, örter, kex och mineral. Smaken är torr och frisk med mycket finess och elegans. Lång, mineralrik eftersmak.
Tillverkning
Druvorna skördades den 5 oktober. De pressas mycket skonsamt och musten får sedan jäsa i ståltank vid 15-20° C.
Lagring
Vinet har lagrats på sin jästfällning i rostfria ståltankar fram till sommaren då buteljering sker.
Passar till
Serveras vid 10-12°C till fisk, skaldjur, kyckling, anka , fläskkött och vissa asiatiska maträtter som inte är alltför kryddstarka.
Recensioner
The 2022 Riesling Ried Heiligenstein 1ÖTW shows notes of ripe Riesling seeds reminiscent of mocha on the dense, delicately creamy and spicy, remarkably complex and stony bouquet. Green but juicy on the palate, again with notes of roasted mocha beans, this Heiligenstein is very fine, elegant, uniquely purist in style, pleasantly firm and intensely saline, even if it was still little approachable in the fall. It pulls together well on the finish. This is very promising. Drink Date: 2029 - 2050
- Wine Advocate 94p
