Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
ROTTIERS MOULINAVENT MORTPERAY EKO 75CL 2020
- Domaine Richard Rottiers
- Frankrike, Beaujolais
234,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1027959
Sortiment Restaurang
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Röda viner
Karaktär
Domaine Richard Rottiers Moulin à Vent har en nyanserad doft med inslag av ljusa körsbär, viol, kryddor, blå plommon. Smaken är medelfyllig med fin fruktighet och syra som lever i harmoni med de finkorniga tanninerna, samt tonerna av mörka frukter, körsbär, kryddor och en spets av violtabletter.
Tillverkning
Gamaydruvorna kommer från nio olika vingårdar. kolsyrejäsning genomförs med hela klasar.
Lagring
Vinet lagras under 6 månader i ekståndare och ekfat, Inget tillsatt svavel under tillverkningen endast lite vid buteljeringen.
Passar till
Används med fördel till lite lättare och medelkraftiga anrättningar eller på kött, fågel eller grönsaker.
Information
Domaine Richard Rottiers är en mycket ambitiös vinodlare i Romaneche-Thorins som ligger i Beaujolais.Richard har en bred erfarenhet inom vintillverkning och vinodling från bland annat Chablis, Kalifornien, Gaillac, South Africa, New Zealand och Luberon Den egna egendomen började med att Richard köpte 3 hektar gamla vinodlingar (40-80 år gamla stockar) i Moulin à Vent. Idag har egendomen 11 hektar och man blev ekologiskt certifierade 2015.
