Rully Les Villeranges 2022

  • Domaine Faiveley
  • Frankrike, Bourgogne, Côte Chalonnaise

299,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1039193

Sortiment Restaurang

Totalsyra 5,5 g/l

Restsocker 0,7 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 12,5 %

Vita torra viner

Karaktär

Härlig doft av lite rökig flinta, mineral och vita blommor. Rund och mjuk karaktär med fin syra. Lång och elegant eftersmak.

Tillverkning

Druvorna skördades för hand i september. De sorterades noga för hand och pressades sedan skonsamt. Musten har jäst i ca 4 veckor, varav hälften på ekfat där 10% är nya fat.

Lagring

Vinet har lagrats 16 månader, i en kombination av ekfat och ståltank för att få fram delikata tanniner samt behålla vinets fräschör. Vinet kan med fördel lagras 2-5 år.

Passar till

Serveras vid 10-12°C till inkokt lax, sparris, grönsaker, kyckling och kalkon.

Information

År 1629 fick kung Louis XIII 22 tunnor vin i gåva och vitt vin från Rully är idag det mest ikoniska vinet i Côte Chalonnaise.