Shafer One Point Five 2022

  • Shafer Vineyards
  • USA, Napa Valley

989,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 93396

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 15,0 %

Röda viner

Karaktär

Elegant doft med inslag av svarta vinbär, mörka körsbär, plommon, kaffe, salvia, choklad, örter och fat. Fyllig och smakrik men med sammetslena tanniner. Lång harmonisk eftersmak.

Lagring

Vinet har lagrats 18 månader i nya franska ekfat, Allier och Tronçais. Vinet kan avnjutas redan nu, men kan med fördel lagras upp till 15 år.

Passar till

Serveras vid 16-18°C till smakrika kötträtter av nöt eller vilt. Passar även utmärkt till lagrade hårdostar.

Information

Namnet syftar på termen ”en och en halv generation” och symboliserar samarbetet mellan John och Doug Shafer, far och son, som jobbade tillsammans på vineriet i över 20 år. Deras energi och samarbete inspirerar Shafer än idag.

Recensioner

While the 2022 Cabernet Sauvignon One Point Five includes some purchased fruit, the aim is for it to become fully estate once new plantings come into production. It's an incrementally richer, darker and more concentrated wine than Shafer's TD-9, with black cherries wrapped in a subtle cloak of almost ephemeral cedar and vanilla. Full-bodied and velvety textured, with a lingering finish, it should drink well for at least 15 years. Drink Date: 2026 - 2040

Wine Advocate 93p

Plump and open-knit, with a friendly gush of plum sauce and boysenberry compote flavors coated with sweet toast and licorice on the finish. A subtle graphite edge gives just enough form for balance. Drink now through 2034.

Wine Spectator 91p

Dripping ripe plums and other dark fruits are spun through with aromas of cracked pine and pitch for a complex Cabernet Sauvignon from Napa icon, Shafer Vineyards. Succulent and mouthwatering with melting tannins and a persistent finish, this is a wine with plenty of potential to age

Wine Ethusiast 95p