Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Signature brioso 2021
- Susana Balbo
- Argentina, Mendoza, Luján de Cuyo
349,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1034724
Sortiment Restaurang
Totalsyra 5,3 g/l
Restsocker 1,9 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,5 %
Röda viner
Hållbarhetscertifierat
Vegan
Karaktär
Vinet har en djupt lila färg med med aromer av mörka bär; björnbär, svarta vinbär och bigarråer. Söta kryddor och örter tillsammans med ett läckert mineraldriv. I gommen elegant, strukturerat och med en hög syra som fortsätter ut i den långa fruktdriva avslutet. Ett vin i sin ungdom som definitivt vinner på några års lagring.
Tillverkning
Avstjälkning och sedan alkoholjäsning som sker i 31 grader vilket är max-temperatur. Ständig extrahering av färg och tannin med ”pump over” och ”delestage”. Vinet lagras sedan 15 månader i franska ekfat
Lagring
Kan lagras i upp till 20 år.
Passar till
Prova tillsammans med grillat lamm eller en bit entrecote med ugnstekt potatis.
Recensioner
95p
- Tim Atikins
