Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese, white capsule 2018
- Markus Molitor
- Tyskland, Mosel
259,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1031317
Sortiment Restaurang
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 11,5 %
Vita torra viner
Vegan
Karaktär
Intensiv o koncentrerad doft med inslag av skiffer, örter och citrus. Intensiv komplex smak med en imponerande komplex, frodig fast samtidigt ren och raffinerad Würzgarten med en lång intensiv koncentrerad fruktig eftersmak med skiffer toner.
Tillverkning
Frukten skördas för hand i Oktober efter noggrann selektering för att använda enbart de finaste druvorna. Efter att de krossats varsamt får de macerera i några timmar för att få ur optimalt med smak av skalen. Musten får sedan spontan jäsa på stora ekfat följt av lagring på sin jästfällning.
Passar till
Gott som aperitif såväl som till het asiatisk mat eller till rätter av fisk.
Information
Vingårdens röda järnrika vulkaniska jord som är blandad med fin skiffer ger druvorna en örtig och rikt mogen karaktär.
