Ürziger Würzgarten Unterst Pichter Riesling GG Dry Réserve Alte Reben 2018

  • Weingut Dr Loosen
  • Tyskland, Mosel

749,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1041724

Sortiment Restaurang

Totalsyra 7,3 g/l

Restsocker 9,5 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 12,5 %

Vita torra viner

Karaktär

Fruktig, ren och elegant doft med inslag av citrus, lime, äpplen, mango, kryddor, honung och örter. Smakrikt, elegant och komplex med en välbalanserad syra. Lång harmonisk eftersmak med en fin mineralitet.

Tillverkning

Druvorna skördades och sorterades för hand. De noggrant utvalda druvorna pressades skonsamt och musten fick sedan spontanjäsa i stora neutrala ekfat. Vinet har lagrats 12 månader på sin jästfällning i 1000-liters gamla ekfat. Ingen bâttonage.

Passar till

Serveras vid 10-12°C till eleganta rätter av fisk och skaldjur

Information

Branta sluttningar, svalt klimat, gamla stockar och mineralrik, stenig jord – när Ernst Loosen tog över den 200-åriga vinegendomen i Mosel i mitten av 1980-talet insåg han att alla förutsättningar fanns på plats för att kunna göra viner i världsklass. Till Mosel kom aldrig vinlusen som ödelade så många av Europas vinodlingar, utan alla vinrankor växer på oympade stockar som ger lägre avkastning, men viner med högre koncentration. Åldern på Dr Loosens vinstockar är imponerande, snittet ligger på 70 år och de äldsta är en bit över 120 år gamla.

Recensioner

The 2018 Ürziger Würzgarten Unterst Pichter GG Réserve Alte Reben opens clear, deep, pure and fresh on the precise, saline and concentrated nose that intermingles mango aromas with delicate mineral and herbal notes. Vivacious, round and generous on the palate, this is a dense and structured, very persistent and complex Riesling with crystalline, elegant acidity, delicate fruit and an intense, long and complex, firmly structured finish. It's still a little edgy or austere in its mineral expression, with sweet caramel flavors on the finish. Drink Date: 2027 - 2045

Wine Advocate 94p