Weingut Dr Loosen

Dr. Loosen – den äkta smaken av platsen och tiden

Branta sluttningar, gamla vinstockar och skifferrika jordar präglar Dr. Loosens rieslingviner från Mosel. Här står växtplatsens och årgångens karaktär i centrum, med viner som förenar friskhet, koncentration och elegans.

När Ernst Loosen tog över familjens mer än 200 år gamla vinegendom 1988 såg han potentialen i de äldre vinrankorna och Moseldalens välrenommerade vingårdslägen. Genom begränsade skördeuttag, noggrant urval av druvor och varsam hantering i vinkällaren utvecklade han egendomens tydliga fokus på ursprung och kvalitet.

Bland vingårdslägena finns Bernkasteler Lay, Graacher Himmelreich, Wehlener Sonnenuhr, Ürziger Würzgarten och Erdener Treppchen. Skillnader i jordmån, exponering och mikroklimat ger varje läge sitt eget uttryck. Här finns också gamla, oympade stockar som utgör en viktig del av egendomens historia.

Vinmakningen anpassas efter vinets stil. Till de torra toppvinerna, Grosses Gewächs, skördas och sorteras druvorna för hand. Vinerna jäser med naturligt förekommande jäst i använda ekfat och får därefter vila på hela jästfällningen i minst ett år. Det ger tid för struktur och aromer att utvecklas före lansering.

Riesling visar här sin förmåga att spegla olika växtplatser. Wehlener Sonnenuhr ger viner med finstämd frukt och frisk syra, medan Ürziger Würzgarten ofta bidrar med ett kryddigare uttryck och exotiska frukttoner.

Ernst Loosens ambition är att låta varje vin berätta om sitt ursprung: jorden, de gamla rankorna och förutsättningarna under just den årgången.

Dr Loosen gör också vin i Pfalz samt i USA tillsammans med Chateau St Michelle i Washington State och i Oregon med J. Christopher Wines.

The World's Best Vineyards Academy utser världens bästa vingårdar. De går igenom närmare 500 stycken och i augusti 2019 kom Dr Loosens egendom på plats nr 10: https://www.worldsbestvineyards.com/weingut-dr-loosen/