Ürziger Würzgarten Riesling Alte Reben GG Dry 2021

  • Weingut Dr Loosen
  • Tyskland, Mosel

349,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 78724

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 7,5 g/l

Restsocker 9 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 12,5 %

Vita torra viner

Karaktär

Fruktig doft med inslag av citrus, äpplen, tropisk frukt, kryddor, honung och mineral. Vinet är smakrikt med en välbalanserad syra som ger en härlig fräschör till vinet. Lång harmonisk eftersmak.

Tillverkning

Druvorna skördades för hand och man väljer noggrant ut de bästa druvorna. De pressas skonsamt och musten får sedan spontanjäsa i stora neutrala ekfat.

Lagring

Vinet har lagrats 12 månader på sin jästfällning i 1000-liters gamla ekfat. Ingen bâttonage.

Passar till

Serveras vid 10-12°C till eleganta rätter av fisk och skaldjur

Information

Branta sluttningar, svalt klimat, gamla stockar och mineralrik, stenig jord – när Ernst Loosen tog över den 200-åriga vinegendomen i Mosel i mitten av 1980-talet insåg han att alla förutsättningar fanns på plats för att kunna göra viner i världsklass. Till Mosel kom aldrig vinlusen som ödelade så många av Europas vinodlingar, utan alla vinrankor växer på oympade stockar som ger lägre avkastning, men viner med högre koncentration. Åldern på Dr Loosens vinstockar är imponerande, snittet ligger på 70 år och de äldsta är en bit över 120 år gamla.

Recensioner

The 2021 Ürziger Würzgarten GG Alte Reben offers a clear, beautifully refined and flinty bouquet of ripe and elegant Riesling fruit spiced with stony splinters. Lush and refined on the palate, this is a very elegant, saline and textured Riesling with enormous salinity in the mouth-watering, rich and intense finish. Definitely the finest GG of the vintage here. Drink Date: 2023 - 2050

Wine Advocate 95-96p