Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Vignes d'Oc Blanc 2022
- SO Vignerons
- Frankrike, IGP Pays d´Oc
79,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1021414
Sortiment Restaurang
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 12,0 %
Vita torra viner
Karaktär
Vignes d'Oc Blanc har en ren och fräsch doft med inslag av gul melon, friska päron och citrus. Smaken är torr och fruktig med inslag av melon, päron och citrus, samt en lätt mineralitet.
Tillverkning
Skörden sker för hand tidigt på morgonen så att druvorna kommer svala till vinanläggningen. Skalen får urlaka i musten under 4 timmar innan de pressas med hjälp av pneumatiska pressar och den temperaturkontrollerade jäsningen sker på ståltankar.
Passar till
Lättare och medelkraftiga fisk- och skaldjursrätter samt sallader och pasta.
Information
IGP Pays d'Oc (Indication Géographique Protégée) omfattar 4 departement i Languedoc-Roussillon och är den viktigaste av de 75 IGP områdena som finns i Frankrike. Hela 65% av Frankrikes IGP produktion kommer från Pays d'Oc och 90% av druvsortsbetecknade IGP viner har detta ursprung. Vad gäller IGP Pays d'Oc står de vita vinerna för 22% av produktionen och de största gröna druvsorterna är Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Grenache Blanc och Muscat petits grains. SO Vignerons är ett ganska litet men mycket ambitiöst vinföretag som gör vin från utvalda vingårdar i främst Languedoc men även från andra delar av södra Frankrike. Vinerna görs av Claude Serra som också är professor i Oenologi på universitet i Montpellier.
