Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Vigneto Cialdini 2021

  • Cleto Chiarli
  • Italien, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

155,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 57628

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 7,5 g/l

Restsocker 12 g/l

Alkoholhalt 11,0 %

Röda viner

Karaktär

Lätt pärlande rött vin. Doften är full av aromer av björnbär och hallon. Smaken är rund, fruktig och harmonisk.

Tillverkning

De noggrant utvalda druvorna pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa . 48 timmars skalmaceration vid 10-12°C. Vinet har sedan genomgått sin andra jäsning vid låg temperatur i Cuve Close.

Passar till

Serveras vid 12-14°C till allehanda pastarätter, chark eller en somrig kycklingsallad och passar även utmärkt till lättare kötträtter.