Vigneto di Popoli Trebbiano d'Abruzzo 2016

  • Valle Reale
  • Italien, Abruzzo

259,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 73288

Sortiment Systembolagets beställning

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Karaktär

Nyanserad, fruktig doft med inslag av grapefrukt, örter och mineral. Smakrikt vin med fin sval stil och fruktighet med hög mineral, citrus, honung och örter. Lång, nyanserad eftersmak.

Lagring

Vinet är lagrat 12 månader på rostfria ståltankar följt av ytterligare 6 månader på flaska innan försäljning.

Passar till

Maträtter av fisk, skaldjur och kyckling.

Information

Vigneto di Popoli är en vingård på bara 1 hektar belägen på 350 meters höjd i bergen. Här odlade munkar vitvinsdruvan Trebbiano redan för 600 år sedan. Då jästes vinerna med de naturliga jäststammar som fanns i miljön runt vingården. Den traditionen återupptog man på Valle Reale år 2010, då man insåg att druvor från samma årgång som vuxit på nästan samma plats kunde ge helt olika slutresultat om naturen fick ha sin gång. Sedan dess jäser man alla sina viner med hjälp av den naturliga, vilda jästen som finns i den friska, oförstörda miljön vid foten av bergskedjan Gran Sasso.