Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
André Clouet Silver Brut Nature NV
- André Clouet
- Frankrike, Champagne
389,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 7546
Sortiment Systembolagets fasta
Totalsyra 7,8 g/l
Restsocker 1,5 g/l
Alkoholhalt 12,0 %
Champagne
Karaktär
I glaset en mycket elegant och krispig champagne med en sval äppel- och citrusfrukt, en tydligt kritig mineralitet och en lång, nyanserad och stram eftersmak.
Tillverkning
Vinet görs uteslutande av pinot noir från firmans vingårdar i Bouzy och Ambonnay, båda klassade som grand cru. Man följer den traditionella metoden för champagne, med en försiktig pressning av druvorna som ger en klar must som sedan jäses i tankar, men en liten del av vinet har lagrats en kort tid i ekfat som har använts till sauternesvin för att ge smaken en viss rondör.
Passar till
Serveras vid cirka 8 grader som aperitif eller till lätta rätter av fisk och skaldjur. Servera gärna i ett glas med lite större kupa så att alla aromer tillåts blomma ut.
