Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
André Clouet Grande Réserve NV
- André Clouet
- Frankrike, Champagne
351,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 7686
Sortiment Systembolagets fasta
Totalsyra 7,8 g/l
Restsocker 6 g/l
Alkoholhalt 12,0 %
Champagne
Karaktär
I glaset ett friskt och fruktigt skolboksexempel på champagne av pinot noir som bjuder på smaker av röda vinteräpplen och citron, samt en fin mineralitet och toner av nybakat bröd.
Tillverkning
Vinet görs uteslutande av pinot noir från firmans vingårdar i Bouzy och Ambonnay, båda klassade som grand cru. Man följer den traditionella metoden för champagne, med en försiktig pressning av druvorna som ger en klar must som sedan jäses i tankar.
Lagring
Vinet lagras i tre år på sin jäst innan degorgering och för en helt torr smak har man låg dosage.
Passar till
Serveras vid cirka 8 grader som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur. Servera gärna i ett glas med lite större kupa så att alla aromer tillåts blomma ut.
