Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
André Clouet Rosé NV
- André Clouet
- Frankrike, Champagne
469,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 77253
Sortiment Systembolagets fasta
Restsocker 5 g/l
Alkoholhalt 12,0 %
Roséchampagne
Karaktär
I glaset en blekrosa och charmigt rödbärig champagne med nyanser av jordgubbar, solmogen persika, toner av blodapelsin och nygräddat vetebröd.
Tillverkning
Vinet görs uteslutande av pinot noir från firmans vingårdar i Bouzy och Ambonnay. Man följer den traditionella metoden för champagne, med en försiktig pressning av druvorna som ger en klar must som sedan jäses i tankar. Ungefär 15 procent av vinet i den här cuvéen är dock ett stilla rött vin av Pinot Noir från Bouzy, vilket blandas i det vita vinet innan den andra jäsningen i flaskan.
Lagring
Vinet lagras i tre år på sin jäst innan degorgering och för en helt torr smak har man låg dosage.
Passar till
Serveras vid cirka 8 grader som aperitif eller till eleganta rätter av fisk och skaldjur. Servera gärna i ett glas med lite större kupa så att alla aromer tillåts blomma ut.
