Juvé & Camps Reserva de la Familia

Juvé & Camps Reserva de la Familia 2018

  • Juvé & Camps
  • Spanien, Cava

169,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 93114

Sortiment Restaurang

Totalsyra 6,1 g/l

Restsocker 0,8 g/l

Alkoholhalt 12,0 %

Mousserande viner

Ekologiskt

Se mer från producenten

Ladda ner produktblad

Ladda ner pressbilder
Tillbaka

Karaktär

Ljust gyllene med fina små bubblor. Djup, intensiv och elegant något blommig doft med inslag av solmogen vit persika, citrus, kryddor, rostade nötter och lite rökig mineralton. Torr och elegant med en frisk fruktsyra och krämig mousse.

Tillverkning

Den mestadels självrunna musten får jäsa i ståltank. Malolaktisk jäsning i cementtankar.

Lagring

Vinet har lagrats 36 månader på sin jästfällning.

Passar till

Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till eleganta rätter av fisk, skaldjur eller kyckling. Passar även bra till rätter med asiatiska inslag om de inte är för kryddstarka, samt till olika ostar.