Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Pinot Noir Altenbourg 2018
- Domaine Weinbach
- Frankrike, Alsace
615,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1031519
Sortiment Restaurang
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,0 %
Röda viner
Ekologiskt
Vegan
Biodynamiskt
Karaktär
Komplex och djup doft av mörka körsbär och jordiga toner. Fruktig smak av mogen röd frukt med eleganta mjuka tanniner. Fin balans och koncentration. djup och lång eftersmak.
Tillverkning
Druvorna skördas för hand vid optimal mognad för att bibehålla perfekt smak och struktur. 1,5 veckas kall macerering följt av 1,5 veckas klassisk macerering, Vinet jäser med enbart naturlig jäst vilket ger ursprungs typisk stil på vinet, djup och elegans. Vinet vilar sedan ytterligare 15 månader på stora ekfat var av en tredje del var ny ek.
Passar till
Passar till lamm, vilt, grillat rött kött och smakrika tillbehör.
