Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 5,8 g/l
Restsocker 0,2 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Vita torra viner
Ekologiskt
Kratfull och komplex doft av mogna äpplen, torkad frukt och valnötter. Fyllig och smakrik men med en fräsch fruktsyra. Lång, torr och nötig eftersmak
Druvorna pressas i hela klasar och musten får sedan jäsa i ståltank.
Vinet har lagrats under ett jästtäcke i 2 år i 228L franska ekfat som ej fyllts ända upp, vilket resulterar i en oxidativ ton i vinet.
Serveras vid 12-14°C till rökt fisk, escargots med persilje- och vitlökssmör eller kyckling i gräddig svampsås men passar även till kryddigare anrättningar som en gul currygryta. Vinet kan också med fördel avnjutas till en god ost, exempelvis Comté.