Champagne Geoffroy Pureté 1er Cru Brut Nature

Champagne Geoffroy Pureté 1er Cru Brut Nature NV

  • Champagne Geoffroy
  • Frankrike, Champagne

431,50 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 57577

Sortiment Systembolagets beställning

Alkoholhalt 12,5 %

Champagne

Se mer från producenten

Drycken hos Systembolaget

Ladda ner produktblad

Ladda ner pressbilder
Tillbaka

Karaktär

Frisk och direkt champagne med tydligt driv framåt. Smakbilden går åt gröna och gula äpplen tillsammans med citrus och ett stänk havssälta. Munkänslan är pigg och lätt, men utan att tappa intenstiteten.

Tillverkning

De handskördade druvorna av årgång 2016 sorterades vid ankomst till vineriet innan de pressade som hela klasar i en traditionell korgpress. De olika vingårdslotterna fick jäsa separat i temperaturkontrollerade emaljerade jäskar. Enbart den naturliga jästen användes. Vinerna blendades sedan med reservvin från 2015 samt en del av Geoffroys "réserve perpétuelle", dvs en typ av solera som startades 1970. Inget av vinerna har genomgått den malolaktiska jäsningen.

Lagring

Vinet lagrades cirka 60 månader på flaska på sin jästfällning innan degoregering. Ingen dosage tillsattes.

Passar till

Perfekt till färska ostron, alternativt till en medelmogen Brie de Meaux.